KRAFT FOODS: LA EMPRESA

Entre todos, fuimos reconstruyendo la visita a Kraft Foods, pero esta vez, desde lo que es la EMPRESA, la fábrica, cómo trabajan, qué producen….se animan a leer lo que pensamos entre todos?

Primero, nos situamos en el tiempo, y retomando lo estudiado a principio de año, vimos que no siempre hubo fábricas, que antes la gente trabajaba en sus casas o en talleres. A partir de que surgieron las máquinas, hubo que pensar dónde guardarlas y así surgieron las FÁBRICAS…

Una de ellas, y actual, es KRAFT, nosotros la caracterizamos así:

  • Distribuye sus productos por distintos locales.
  • Es una fábrica limpia, segura y bien organizada.
  • Fabrican 4 toneladas de galletitas por hora. Pasaban por una cinta transportadora.
  • Hay muchas personas trabajando.
  • Producen las 24 horas del día
  • Está dividida en SECTORES: cada una con un producto distinto, ubicada en diferentes lugares, distintas personas trabajando en cada sector, cada persona está encargada de algo diferente., en diferentes turnos de 8 hs cada uno.
  • Los diferentes SECTORES hacen lo siguiente: unos reciben la materia prima, otros la limpian y revisan, otros hacen la masa, otros la forma de las galletitas, otros hornean, en otro sector revisan que no estén quemadas, en otro sector las bañan de chocolate, en otro se ocupan del envasado.
  • En realidad, los dos grandes SECTORES son: MÁQUINAS y OFICINAS.
  • No tienen un solo PRODUCTO. Producen varias cosas, como: galletitas, jugos, golosinas, pastas.
  • No producen solo en Argentina, por ejemplo el chocolate MILKA no se produce acá, se fabrica en BRASIL y lo traen de ahí.
  • Es una fábrica internacional, que está en muchos países.
  • Nació en Estados Unidos.
  • Tienen protección para la salud de los empleados: lugar para lavarse las manos, tapones para los oidos por el ruido de las máquinas, lugar para dejar a sus hijos.
  • Nosotros visitamos la planta de PACHECHO, que antes era Terrabusi, pero Kraft la compró.

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